Thứ Hai, 16 tháng 12, 2013

ĐẬU HỦ CHIÊN GIÒN

Nguyên liệu:
- 1 bìa đậu hũ non
- 1 quả trứng gà
- Bột chiên xù
- Bột chiên giòn
- Chút xíu muối
- Dầu ăn
Thực hiện:
Thực hiện Món ăn ngon hàng ngày dễ làm rất nhẹ nhàng với những công việc sau:
Bước 1:
- Rữa sạch đậu hũ non với nước,tránh làm vỡ đậu . Cắt khối vuông tùy thích.
Chuẩn bị đậu hủ tươi
- Sắp đậu hũ ra đĩa lớn, rắc chút muối lên trên để khi chiên đậu sẽ giòn hơn.
Bước 2:
- Đổ bột chiên giòn ra tô, cho trứng gà vào, trộn đều.
Hỗn hợp bột và trứng chiên đậu hủ
- Trải bột chiên xù ra một đĩa sạch
Bước 3:
Cho từng miếng đậu hũ nhúng vào bột giòn có pha trứng, sau đó vớt ra nhanh tay cho vào đĩa bột xù.
Lăn đều đậu hũ trong bột chiên giòn 
Nhúng đậu vào bột giòn có pha trứng
Bước 4:
Cho dầu lên chảo chảo dầu lên đun sôi  nóng, chiên đậu hũ vàng giòn thì vớt ra, để ra rổ cho ráo dầu.
Chiên đậu hũ vàng giòn
Món đậu hũ non chiên giòn ăn kèm với tương xí muội hay tương ớt rất ngon.
món đậu hủ chiên giòn vàng rụm thơm ngon
Món ăn ngon hàng ngày dễ làm mà thanh nhẹ lại dễ thực hiện nữa phải không các bạn? Với món này bạn có thể dùng làm món ăn cơm hoặc món khai vị khi nhà có tiệc. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét