CẢI NGỒNG XÀO NẤM ĐÔNG CÔ

Cải ngồng xào nấm đông cô xốt dầu hào.
Nguyên liệu:
- Đọt cải ngồng
- Nấm đông cô khô: 50g
- Đậu hũ 1 miếng
- Tàu hũ kỵ
- Gia vị: Dầu hào nước tương, hạt nêm, tỏi.
Cách nấu:

Đọt cải ngồng làm sạch, rửa và để ráo. Tỏi được bóc vỏ, băm nhỏ.

Nấm đông cô và tàu hũ kỵ đem đi ngâm, sau đó cắt sợi. Đậu hũ cũng được cắt sợi.

Làm nóng dầu, phi thơm ½ số tỏi băm lúc nãy. Cho đậu hũ, tàu hũ kỵ và nấm vào xào, sau đó cho ra đĩa.

Phi thơm phần tỏi còn lại, cho rau cải vào xào đến khi nào chín thì chon phần hỗn hợp nấm, tàu hũ kỵ và đậu hũ vào chung.

Nêm hạt nêm, dầu hào và nước tương sao cho vừa ăn. Cho ra đĩa và trang trí.

Vậy là hai món ăn ngon dễ nấu này đã hoàn tất rồi. Rất đơn giản phải không các bạn, hãy bắt tay vào làm cho gia đình bạn thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công!