Thứ Hai, 16 tháng 12, 2013

MIẾN NẤU KHÔ


Làm món ăn ngon đơn giản miến nấu khô với sợi mì mềm, không bị khô , lại không quá nhiều dầu mỡ. Hãy cùng monanngon.net nấu món ngon này nhé!
Nguyên liệu:
- Miến 3 vắt
- Thịt ba chỉ 200g
- Ớt xanh, ớt đỏ, hành lá, gừng, bột ngô
- Nước dùng 100ml
- Gia vị: xì dầu, dầu mè, muối và dầu hào
Hướng dẫn làm món ăn ngon đơn giản miến nấu khô:
Rửa, ngâm miến
Đầu tiên, bạn đem miến đi rửa sạch, trụng miến qua nước sôi cho mềm nhưng vẫn giữ được độ dai.
Băm nhỏ thịt, hành lá, gừng
Rửa sạch thịt, hành lá, ớt, gừng, hành lá. Sau đó băm nhỏ các nguyên liệu đó.
Xào thịt
Làm nóng dầu, cho thịt băm vào xào đều tay khoảng 2 phút.
Nêm dầu hào và xì dầu
Cho hành lá và gừng vào chung chảo thịt vừa xào. Nêm nếm các gia vị dầu hào, xì dầu sao cho thật vừa miệng.
Cho miến, nước dùng vào nấu
Miến sau khi để mềm, cho miến và nước dùng vào lưu ý là đun lửa to nhé các bạn.
Món ăn ngon miến nấu khô
Cuối cùng bạn hòa chung bột ngô và ớt thái nhỏ chung, khi thấy nước trong nồi gần cạn thì cho vào trộn đều khoảng 1 phút.
Món ăn ngon này nhìn thật hấp dẫn phải không các bạn. Không mất quá nhiều thời gian lại có được một món ăn ngon và lạ miệng, vậy sao các bạn không thử nhỉ?
Làm món ăn ngon đơn giản miến nấu khô với sợi miến mềm, dai luôn là món ăn tuyệt ngon cho gia đình bạn. Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé!

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét