Nghe tên món ăn đã thấy có sự hấp dẫn rồi. Món ăn có mùi thơm của ngũ vị hương, của các loại gia vị sẽ tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn này. Hãy cùng làm món ăn ngon này.
Bạn lưu ý, với món này, thịt bò phải chọn chỗ có nhiều gân, vì loại thịt này khi ninh lên sẽ rất nềm, ngon, ngọt. Nếu chọn nạc thịt sẽ khô, dai và mất đi sự hấp dẫn của món ăn. Ngoài ra, thịt phải thái những miếng dày bằng nửa bao diêm để giữ độ ngọt cho thịt.
Món này có thêm khoai tây vào sẽ đem lại hương vị rất đặc trưng. Cà rốt cũng sẽ mang lại vị ngọt ngoài ra sẽ làm món ăn thêm nổi bật bởi màu sắc tươi ngon, tự nhiên. Cà rốt có thể tỉa hoa rồi cắt khoanh dày cho đẹp mắt.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét